Tritate finissimo il tonno. Tritate anche le acciughe con il prezzemolo, poi unitele al tonno. Regolate di sale e pepe,…
19Mag
19Mag
Tagliate a pezzetti il sedano, a rondelle le patate e a spicchi i pomodorini. Disponete le verdure nei piatti, salatele…
19Mag
Adagiate i filetti in una pirofila e copriteli con aceto di vino e un pizzico di sale. Lasciate marinare per…
19Nov
Un nuovo modo sfizioso e divertente per gustare il salmone!
14Nov
Denocciolate gli avocado e raccogliete la polpa.
14Nov
Grattugiate il sedano rapa e cuocetelo in olio con sale e pepe.
14Nov
Lavate accuratamente le cozze grattando bene le valve, poi ponetele in un tegame con il vino, un ciuffo di prezzemolo…
17Ott
Tritate gli scalogni e appassiteli in olio con l’aglio e l’acciuga. Unite i broccoli e insaporite, poi aggiungete il pesce…
2Ago
Fase 1. Appassite la cipolla nel burro. Unite il riso e tostatelo.
2Ago
Aggiungete al farro il salmone affumicato a listarelle