Fase 1. Appassite la cipolla nel burro. Unite il riso e tostatelo.
2Ago
2Ago
Aggiungete al farro il salmone affumicato a listarelle
19Giu
Lessate per 60 minuti il polpo in acqua con un pizzico di sale, il prezzemolo e 1/2 cipolla. Lasciatelo raffreddare…
18Giu
In una padella in un filo d’olio rosolate l’aglio.
17Giu
Fresche ricette per gustare il salmone affumicato!!
16Mag
Pulite le cozze, ponetele in un tegame con un goccio d’olio, incoperchiate e fatele aprire su fuoco alto. Eliminate a…
20Dic
Fase 1. Rosolate il pesce a pezzetti in un filo d’olio, sfumate con il vino e lasciate evaporare
20Dic
Fase 1. Lessate la patata in acqua salata, scolatela e schiacciatela.
19Nov
Salsa: miscelate gli ingredienti. Adagiate il salmone aperto a libro sulla placca protetta con carta-forno.
19Nov
Ai gamberi eliminate l’intestino. Lessateli per 3-4 minuti in acqua salata aromatizzata con alcuni grani di pepe e tre fettine…