Fase 1. Rosolate il pesce a pezzetti in un filo d’olio, sfumate con il vino e lasciate evaporare
20Dic
20Dic
Fase 1. Lessate la patata in acqua salata, scolatela e schiacciatela.
19Nov
Salsa: miscelate gli ingredienti. Adagiate il salmone aperto a libro sulla placca protetta con carta-forno.
19Nov
Ai gamberi eliminate l’intestino. Lessateli per 3-4 minuti in acqua salata aromatizzata con alcuni grani di pepe e tre fettine…
19Nov
Sbucciate le patate calde e passatele nello schiacciapatate.
6Nov
Le alici e la salsa piccante sono perfette per preparare una saporitissima pizza di patate!!!
15Ott
Fase 1. Tagliate il baccalà a pezzettini piccoli.
25Set
Unita ai piatti di pesce questa composta crea un contrasto armonico e una sensazione di saporita freschezza!
16Lug
Leggi la ricetta in dettaglio!
4Lug
Besciamella al porro: appassite il porro nel burro, aggiungete un goccio d’acqua e cuocetelo per 5 minuti. Unite la farina,…