Lessate le patate in acqua salata, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate.
Sbollentate le foglie di verza in acqua salata e scolatele prestando attenzione a non romperle. Miscelate la ricotta il parmigiano,…
Cubettate il peperone e rosolatelo nell’olio con i peperoncini.
Fase 1.2. Battete le fettine con il batticarne per assottigliarle.
Amici a cena all’ultimo momento?? Famiglia numerosa e voglia di toast? Partita in tv? Guarda!!
Fase 1. Farcite le fette di pane a tre a tre con due fette di salume e una di caciotta, alternando il prosciutto crudo e la mortadella.
Amalgamate la robiola, l’olio e la ricotta con la salvia e il prezzemolo tritati e una macinata di pepe. Controllate…
Sciogliete il lievito in una tazzina d’ acqua non fredda con lo zucchero.
Leggi la ricetta in dettaglio!
Fase 1.2. Tritate la cipolla e appassitela in olio con lo speck tritato