Stemperate il lievito in una tazza d’acqua tiepida.
18Giu
16Mag
Lessate le mezze penne, scolatele al dente e passatele sotto l’acqua fredda
16Mag
Le cheesecake salate sono più buone di quelle dolci? Assaggiamo!!
15Mag
Sfere: macinate il cappone precedentemente lessato, aggiungetevi le patate, il rosso d’uovo, la menta tritata, il parmigiano e aggiustate di…
11Lug
Tagliate a striscioline o a cubetti la pancetta e rosolatela in una padella calda. Allontanate dal calore, buttate il grasso…
23Lug
Tritate finemente i capperi con i filetti di acciughe e la scorzetta di limone. Ponete il trito in una tazzina…
14Feb
Agli albori dell’umanità, per il nostro antenato raccoglitore che si nutriva di erbe, semi e frutti, i colori rappresentavano, con…
13Feb
Spinate il filetto di cernia e tagliatelo a fette sottili. Ponete il pesce in un piatto fondo e copritelo con…
13Feb
Lavate il farro e lessatelo in abbondante acqua. Scolatelo a fine cottura e conditelo subito con 3/4 cucchiai di olio…
9Feb
Mondate e lavate la rucola, poi asciugatela. Tagliate a spicchi i pomodori e a velo il cipollotto. Trasferite la verdura…