Tagliate le verdure a fiammifero e tenetele da parte. Miscelate un po’ di olio, aceto, sale e pepe per realizzare…
Vol-au-vent: adagiate la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno. Utilizzando il tagliapasta più grande incidete i dischi…
Tonno, pesce spada e salmone affumicato per dare sapore ai vostri piatti per le feste!
Tartine con gamberi e salsa rosa: Condite i gamberoni con olio, sale, pepe, poco succo di limone e prezzemolo tritato.…
Fase 1.2. Mondate i carciofi eliminando le foglie esterne e tagliateli a fettine.
Preriscaldate il forno a 190°. Stendete la pasta e foderate lo stampo unto e infarinato. Lasciatela morbida sul bordo senza…
Salsa olandese: versate il succo di limone e l’aceto in una piccola ciotola, aggiungete i tuorli e sbattete con una…
Sciogliete la gelatina come indicato sulla confezione. Aromatizzate la maionese con il prezzemolo. Fase 1. Aromatizzate il formaggio spalmabile con…
Lessate la pasta in acqua salata, scolatela a metà cottura e raffreddatela sotto l’acqua fredda. Scolatela nuovamente e ungetela con…
Tagliate a velo il finocchio e ponetelo in acqua ghiacciata. Spremete mezza melagrana e raccogliete 2-3 cucchiai di succo. Aggiungete…