Tritate la cipolla e rosolatela in olio, poi aggiungete la salsiccia sgranata e rosolate anche questa molto bene. Portate a…
Tagliate a velo le cipolle e rosolatele nell’olio con il timo. Aggiungete la salsiccia sgranata e, dopo la rosolatura, le…
Frittata: sbattete con la forchetta le uova con 2 cucchiai di formaggio, sale, pepe e aromatiche tritate.
Riducete in purea le patate lessate in acqua salata e mescolatele a 80 g di burro con le uova, il formaggio, il prosciutto tritato.
Fase 1. Foderate una placca con carta-forno.
Rosolate in 3 cucchiai d’olio l’aglio schiacciato con la metà della cipolla tritata
In dieci minuti pronto in tavola un piatto sfizioso e gustoso!
Spuntate i carciofi, eliminate le foglie più dure, quindi tagliateli a fettine e rosolateli in padella in un filo d’olio.
Rosolate in olio la cipolla tritata con l’aglio intero, la salvia e il peperoncino.
Pungete i nodini di salsiccia e sbollentateli in acqua per 10 minuti, poi sgocciolateli e spellateli. Sbollentate nel brodo vegetale…