Impastate la carne con lo speck, lo scalogno tritato finissimo, sale, pepe e i cetriolini. Modellate i mini hamburger appena…
25Mar
16Set
Lessate le patate in abbondante acqua, scolatele e pelatele.
16Set
Facili e sfiziose! Ma assolutamente da mangiare in compagnia!!
18Giu
Stemperate il lievito in una tazza d’acqua tiepida.
18Giu
Condite il formaggio con pepe e prezzemolo tritato. Spalmatelo sul pane e completate la farcitura con le zucchine e l’arrosto.…
27Mag
Amalgamate al macinato di tacchino la ricotta, l’uovo, il parmigiano, la cipolla e il prezzemolo tritati e il pangrattato. Insaporite…
16Apr
Allineate sul piano di lavoro 4 fette di pane di farro, poi farcitele con la porchetta a fettine, la provola…
17Nov
Fase 1. Sminuzzate i filetti di trota, legateli con l’albume, un goccio d’olio e 2 cucchiai di farina di mais, poi regolate di sale e pepe.
13Set
Sciogliete il lievito in una tazza d’acqua, poi impastate la farina insieme con l’olio, fino ad ottenere una pasta morbida…