Ponete in padella i radicchi lavati, asciugati e tritati grossolanamete con un goccio d’olio e lasciateli appassire sul fuoco. Trasferiteli…
12Nov
13Mag
Insaporite le melanzane con sale e un filo d'olio. Versate il pomodoro a cubetti e la passata in una ciotola…
6Feb
Pasta: impastate la farina con il burro fuso e freddo, l’uovo, l’acqua e il sale. Lavorate bene la pasta e…