Sbattete le uova con il formaggio e la ricotta passata nel setaccio.
10Mag
11Gen
Fase 1.2. Sbollentate le cimette del broccolo. Tagliate a fette sottili la cipolla e la patata e rosolatele in olio…
17Nov
Preriscaldate il forno a 190°. Stendete la pasta e foderate lo stampo unto e infarinato. Lasciatela morbida sul bordo senza…
16Nov
Tritate la cipolla e appassitela in casseruola in 20 g di burro. Fase 1. Mettete nella casseruola la carne, insaporitela,…
11Set
Tostate in padella lo speck. Ripassate gli spinaci con olio e aglio, poi strizzateli per bene e tritateli. In una…
11Set
Preparate la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione, poi conditela con una macina di pepe e 30 g di speck…
2Lug
Pasta: sciogliete il lievito in una tazza d’acqua, poi iniziate ad impastare la farina aggiungendo l’acqua sufficiente ad ottenere una…
2Lug
Fase 1. Lessate le patate in acqua salata, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate. Fase 2.3. Trasferite la purea in una…
19Mag
In una padella rosolate nell’olio lo spicchio d’aglio. Unite i carciofi, i filetti di acciughe e il prezzemolo tritato. Cuocete…
14Mag
Salsa olandese: versate il succo di limone e l’aceto in una piccola ciotola, aggiungete i tuorli e sbattete con una…