Fase 1. Sbucciate le zucchine, cubettate la buccia e conservatela a parte. Fase 2. Tritate grossolanamente il resto e appassitelo…
13Mag
13Mag
Tagliate una fetta tonda di pera alla base del frutto, poi ricavate dalla parte alta una sezione triangolare e bagnate tutto con…
18Mar
Sciogliete la gelatina come indicato sulla confezione. Aromatizzate la maionese con il prezzemolo. Fase 1. Aromatizzate il formaggio spalmabile con…
18Mar
Riducete a dadini piccoli le patate e le carote. Sbollentateli per 10 minuti in acqua salata, poi scolateli. Cubettate le…
12Gen
Fase 1.2. Bignè: portate a bollore per un minuto l’acqua con l’olio e il sale, versate tutta la farina mescolando…
10Set
Salsa: soffriggete il trito di verdure in olio e burro, poi unite la salsa di pomodoro, sale, pepe e lasciate…
7Lug
Fase 1.2.3. In una ciotola amalgamate le carni (pollo, maiale, prosciutto cotto) con l’uovo e il tuorlo, il parmigiano grattugiato,…
12Mar
Rassodate le uova, poi sgusciatele e dividetele a spicchi. Lavate e asciugate la misticanza, quindi tagliate a velo il cipollotto.…
16Set
In una zuppiera grande amalgamate gli spaghetti con il sugo. Sbattete le uova e aggiungetele al parmigiano grattugiato. Versate le…
11Lug
Frittatine: sbattete le uova con il formaggio e la farina, poi diluite con il latte. Ungete una casseruola, scaldatela e…