Staccate le punte degli asparagi e conservatele a parte. Cubettate il resto dei gambi eliminando la base più legnosa. Versate…
26Mar
26Mar
Antipasto di primavera: asparagi, robiola e un filo d’olio! Leggero e saporito!
26Mar
Ungete i peperoni privati dei semi e del picciolo e infornateli per 15 minuti a 170°. Sfornateli e lasciateli raffreddare.…
16Gen
Raccogliete in una casseruola le costine, poco olio, 1 spicchio d’aglio e la cipolla tritata. Condite con sale e pepe…
16Gen
Lavate il cavolo, dividetelo in cimette ed eliminate il torsolo. Sbollentate le cimette a vapore e scolatele croccanti. Sbucciate e…
16Gen
Mondate e lavate le bietoline.
14Nov
Tagliate a listarelle il cavolo nero mondato e lavato.
18Giu
Mondate le zucchine, tagliatele a cubetti e rosolatele in olio con lo spicchio d’aglio.
18Giu
Lavate i pomodori e rimuovete la calotta di 6 pomodori.
16Mag
Lavate i peperoni e rimuovete la calotta e i semi interni.