Maio: sbattete la ricotta, poi aggiungete la maionese e il prezzemolo. Tagliate i panini a metà e spalmate le facce…
Insaporite la carne con una macinata di pepe e le aromatiche tritate con l’aglio. Ungete la carne e lasciatela riposare…
Fase 1. Arrostite i peperoni mondati, poi spellateli e ricavate delle falde.
Farcia: in una padella rosolate nell’olio il porro tritato, poi aggiungete le verdure a cubetti e saltatele lasciandole croccanti.
Mango chutney: tagliate a cubetti i mango sbucciati e denocciolati. Cubettate la zucca. In una casseruola versate l'acqua e lo…
Questo sì che è un vero hamburger gourmet!
Mescolate le farine, lo zucchero, il lievito e l’olio in una grande ciotola.
Lessate fino a completa cottura in acqua poco salata il riso integrale.
Lessate i fagiolini e le carote, poi sgocciolateli, raffreddateli in acqua e ghiaccio (il colore resterà più brillante) e tagliate…
Mondate le verdure e tagliate a tocchetti la melanzana, a spicchi le cipolle, a falde i peperoni e a rondelle…