Tartine con Salmone Islandese
Preparazione:30 min
16 tartine
Ingredienti
3 fette lunghe di pane da tramezzino200 g di Salmone Affumicato Islandese Riunione
1 carota scottata
1 zucchina scottata
10/12 punte di asparagi scottate
salsa:
100 g di formaggio spalmabile
erba cipollina
50 g di maionese
olio extravergine d’oliva
sale, pepe
Mescolate insieme il formaggio con la maionese, poco pepe e l’erba cipollina tritata.
Tagliate il pane in quadrati e dischetti. Spalmate le tartine con la salsa.
Sovrapponete il Salmone Affumicato Islandese Riunione.
Tagliate singolarmente a pezzetti le verdure e conditele con olio, aromatica e sale.
Decorate le tartine con le verdurine e servite.
